Quels sont les avantages d'un réfrigérateur ?

Quels sont les avantages d'un réfrigérateur ?


La réfrigération est le procédé de refroidissement d'un objet à un réglage de température, généralement de plusieurs degrés ou plus basse que la température de la pièce dans laquelle se trouve le réfrigérateur. Non seulement cela a pour effet de rendre l'objet plus frais mais, lorsque l'objet est généralement soumis à la décroissance ou d'autres processus chimiques à la température ambiante, la réfrigération peut ralentir ou arrêter le processus ; le maintien de l'objet dans son état actuel pour plus longtemps que serait naturellement possible.

Stockage

Avant la réfrigération, conservation des aliments pendant plusieurs jours souvent conduirait à la nourriture se gâter et deviennent non comestibles. Alors qu'il était possible de stocker la nourriture sous l'eau dans une rivière ou un lac, ou dans une cave où la température ne passerait pas aussi bien, cela prolongerait la durée de vie de l'aliment que légèrement. La température descend jusqu'à présent la réfrigération permet qu'aliments peuvent être conservés pendant jours, voire des mois.

Penser à l'avenir

Amélioration des durées de conservation ont permis des fabricants, distributeurs et utilisateurs finaux, tels que les cuisiniers et tous ceux qui préparent les repas à la maison, à penser à venir. Maintenant les repas peuvent être préparés en vrac et stockées pour une consommation ultérieure ou préparés dans un endroit qui n'est plus rentable plutôt que de la préparation sur place supplémentaire coût. Cuisson des repas de famille à être consommés plus tard dans la semaine, c'est possible mais aussi massive produisant des repas prêts à envoyer aux supermarchés.

Transport

Fournissant des marchandises périssables à un endroit loin de sa source utilisé pour être difficile voire impossible. Voyages de longue distance prennent le temps et temps signifiait une période dans laquelle le produit commencerait à se gâter, avec périr passe plus rapidement à des températures élevées. Réfrigération permet d'entreposage au froid durant le transport, afin que les marchandises peuvent arriver dans le même État qu'ils étaient lorsqu'ils ont quitté.

Amélioration de la qualité

Fabrication prend du temps et nécessite souvent de certaines conditions, comme une température définie, dans laquelle le produit de qualité plus élevée est possible. Par exemple, l'emballage de viande nécessite une température basse pour arrêter la viande de guérir le mal ou de se gâter avant il peut être mis en conserve. Avant d'être réfrigérée, cela signifiait que les marchandises de qualité plus élevées ne sont possibles qu'à certains moments de l'année. Maintenant, ils sont possibles à tout moment.


Articles Liés