Les meilleurs moyens pour nettoyer une planche à découper bois

Les meilleurs moyens pour nettoyer une planche à découper bois


Planches à découper bois peuvent durer des décennies si pris en charge correctement. Lorsque vous recherchez une planche à découper en bois, choisissez-en un qui est assez grand pour l'utiliser comme une surface hachoir mais petite assez pour s'adapter confortablement sur votre comptoir. Assaisonner votre planche à découper bois avant de l'utiliser pour la première fois en frottant dans l'huile minérale, jusqu'à ce que l'huile n'est plus elle pénètre dans la surface. Essuyer tout excès et continuer assaisonner votre Conseil régulièrement.

Lavage

Laver votre planche à découper bois avec l'eau chaude et une éponge savonneuse. Votre savon à vaisselle normal combiné avec frottement est capable de réduire une quantité importante de bactéries collectées par votre planche à découper bois. Bien rincer le jury après le lavage et séchez-les. Ne pas laisser tremper votre coupe en bois conseils parce que le trempage des dommages le bois. Pour la même raison, évitez de placer votre planche à découper bois dans le lave-vaisselle. Même si le lave-vaisselle se désinfecter votre planche, le processus serait gravement endommagé.

Une désinfection

Désinfectant tue les bactéries lavage seul ne peut pas retirer de votre planche à découper. Pulvériser le vinaigre blanc sur votre planche à découper en bois et laisser sécher à l'air. Selon l'Institut de technologie de l'hospitalité et la gestion, de chiffons ou votre planche à découper bois de pulvérisation avec du vinaigre blanc est le moyen le plus efficace pour éliminer les bactéries nocives après le nettoyage.

Si vous n'avez pas de vinaigre blanc, utiliser une solution non diluée standard 3 pour cent de peroxyde d'hydrogène pour assainir une planche à découper bois. Appliquer l'eau oxygénée généreusement sur un chiffon ou un essuie-tout et essuyer la planche à découper.

Désodoriser

Si votre planche à découper a ramassé les odeurs désagréables des aliments solides, frottez un peu de sel ou de bicarbonate de soude dans la surface. Laisser reposer pendant quelques minutes, essuyez le sel ou le bicarbonate de soude et rincez votre planche à découper. Vous pouvez aussi la moitié d'un citron sur la planche à découper bois squeeze et frotter le citron sur la surface de la Commission.

À l'aide de vinaigre pour désinfecter votre planche à découper, c'est aussi un bon moyen pour désodoriser il en même temps. Vinaigre neutralise les odeurs désagréables. Vous devez restaurer la patine sur votre planche à découper en bois avant de l'utiliser à nouveau une fois que vous avez utilisé une de ces méthodes. La saison de votre Conseil d'administration une fois par semaine avec une utilisation régulière.


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