La meilleure façon d'emballer un congélateur

La meilleure façon d'emballer un congélateur


Votre congélateur, s'il est autonome ou un combinaison de réfrigérateur/congélateur, peut aider à sauver votre argent à l'épicerie. Conserver la nourriture supplémentaire de votre jardin d'été pour une utilisation plus tard dans l'année, ou s'approvisionner sur les ventes de crème glacée ou de plats surgelés. Vous pouvez également enregistrer des temps de préparation de repas de préparer suffisamment de nourriture pour plusieurs repas en une seule fois, puis congeler l'excédent. Obtenir le meilleur usage de votre congélateur en emballage, de chargement et de stocker vos aliments congelés correctement.

Économies d'énergie

Le congélateur plus efficace est complètement emballé. Si vous avez un espace supplémentaire dans votre congélateur, remplissez-le avec des sacs de glace supplémentaire ou avec les packs de froid que vous utilisez pour glacières et sacs-repas. Avoir votre congélateur entièrement remplie non seulement aide à économiser de l'argent sur l'électricité, il peut aider à garder vos aliments congelés conservés pendant une période beaucoup plus longue dans le cas d'une panne de courant. Une autre astuce pour aider à réduire les coûts de l'énergie est d'éviter de tenir la porte du congélateur ouverte pour plus de temps qu'absolument nécessaire.

Inventaire du congélateur

Maintenir un inventaire de votre congélateur des aliments, mise à jour chaque fois que vous ajoutez ou supprimez un élément du congélateur. En enlevant et en utilisant vos aliments congelés avant leur fraîcheur se détériore, vous évitez les déchets alimentaires. L'inventaire aussi peut vous empêcher d'avoir à laisser la porte ouverte pendant une longue période de temps, puisque vous n'aurez pas à fouiller dans le congélateur pour trouver quelque chose.

Étiquetage et emballage des aliments

Placer les aliments dans le congélateur dès que vous avez fini de conditionnement. Laisser refroidir d'abord dans le réfrigérateur ou dans un bain de glace s'il est encore chaud. Placer les aliments fortement dans son contenant ou sac pour éviter l'espace aérien, ce qui peut affecter la qualité de la nourriture. Utiliser du ruban du congélateur et un marqueur indélébile pour marquer chaque élément avec une description du contenu et la date.

Chargement dégelé alimentaire

Congeler les aliments à 0 degré ou plus bas. Placer trop d'éléments non congelés dans le congélateur en même temps causes temps de congélation de ralentir, affectant la qualité de la nourriture. Ajouter uniquement la quantité de nourriture qui se fige dans les 24 heures, selon le Service de vulgarisation North Dakota State University--environ 2 ou 3 kilos de nourriture par pied cube de votre espace de congélation. Accélérer les temps de congélation de l'élément en le plaçant directement contre les bobines de congélateur. Laissez plusieurs pouces d'espace autour des éléments nouvellement ajouté pour rapidement, elles peuvent geler. Une fois que les aliments sont congelés, cependant, les garder serrés. Rangez toujours vos aliments avec les ajouts les plus récents vers l'arrière du congélateur, donc vous utiliserez les paquets qui ont été gelés tout d'abord plus longues.


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