Instructions sur la préparation du café

Instructions sur la préparation du café


Si vous avez été boire du café pour les années, vous avez sans doute apprécié des bonnes et mauvaises de tasses de café. Ce n'est pas votre imagination. Savoureux café commence avec des haricots frais, remplis de qualité, qui peuvent être achetés ensemble ou déjà moulus. Le café est brassée avec un équilibre mesuré de l'eau au café puis servi dès que possible pour profiter de sa fraîcheur. Si vous faites le café à la maison pour la première fois ou avez besoin d'une remise à niveau, suite à une série éprouvée d'étapes permet de garantir une coupe satisfaisante chaque fois.

Instructions

Pot de presse (presse Français)

•Sélectionnez une mouture de cours, si possible. La mouture plus grande permet une extraction plus uniforme de la saveur du café pour un goût corsé la plus complète. Si vous utilisez un moulin à café maison, moudre le café juste avant de les utiliser pour une fraîcheur accrue.

•Ajouter 1 c. à soupe de café au fond du pot pour chaque pour chaque 4 onces d'eau. Laissez ce ratio à servir de guide. Pour une coupe plus forte, ajouter plus de café à la casserole la prochaine fois. Pour une coupe plus douce, réduire la quantité de café, ajouté au pot.

•Apportez l'eau à ébullition dans une bouilloire ou sauce pan. Laisser l'eau refroidir pendant 45 secondes avant d'ajouter à la marmite de la presse.

•Pour l'eau dans le pot de presse au sommet du Marc de café. Verser dans un mouvement circulaire afin d'assurer une distribution uniforme de l'eau sur le parc.

•Lancer votre minuterie à 4 minutes. Après 1 minute, utiliser une longue cuillère pour remuer les motifs à l'intérieur de la casserole.

• Monter le couvercle sur le pot avec le piston retiré.

•Faites glisser le piston vers le bas lentement au bout de 4 minutes pour filtrer l'eau à travers le café. Versez le café dans une tasse et profiter.

Goutte à goutte Pot

•Sélectionnez une mouture moyenne pour votre cafetière pot de goutte à goutte. Dans des pots de goutte à goutte, l'eau et le café sont en contact pour seules secondes--une mouture moyenne empêche l'eau de filtrage trop rapidement ou trop lentement à travers les motifs.

•Mettre un filtre papier propre machine à café dans le filtre.

•Ajouter 1 à 2 c. à soupe de café pour chaque 8 onces d'eau, selon la force désirée. Ajustez ce ratio au fil du temps pour affiner le processus en fonction de vos goûts personnels.

•Remplir le pot avec la quantité désirée d'eau froide et vide le pot avec précaution dans le réservoir de machine à café. Si vous utilisez l'eau directement du robinet, laissez le robinet de tourner pendant quelques secondes avant d'utiliser.

•Vérifiez que le couvercle est fermement sur le pot. Le couvercle est crucial pour forcer le café s'égoutter du panier dans le pot.

•Placez le pot dans la cafetière. Vérifiez que le pot se dresse uniformément sur la plaque chauffante.

•Tourner le goutte à goutte pot cafetière sur. Laisser la machine finir dégoulinant complètement avant d'enlever le pot pour une utilisation.


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