Est-ce OK pour magasin de pain dans un réfrigérateur ?

Est-ce OK pour magasin de pain dans un réfrigérateur ?


Pain, comme les autres denrées alimentaires, est susceptible de devenir fade et altération au fil du temps surtout si placé dans la mauvaise température. Pain rassis est difficile et peut développer des moisissures dessus ainsi attirer les insectes. La clé pour garder votre pain frais est de le placer dans son emballage d'origine et refermer l'emballage hermétiquement. Lorsque vous rangez votre pain, conserver à température ambiante sur un comptoir ou à table.

De réfrigération

Il n'est pas OK pour conserver votre pain dans un réfrigérateur---cela va sécher le pain et faire devenir rassis plus vite que le laissant à température ambiante. Ranger votre pain dans le compartiment interne de votre réfrigérateur à une température moyenne d'environ 41 degrés Fahrenheit équivaut à stocker le pain trois jours sur un comptoir à la température ambiante. Pains en croûte douce, prétranchés garder frais jusqu'à une semaine à température ambiante ; les pains non découpés garder frais pendant cinq jours à température ambiante ; et désodoriser les pains à croûte dure pendant deux jours à température ambiante.

Congélation de pain

C'est OK pour congeler le pain, y compris doux et dur-croûte de pain dans un congélateur, jusqu'à trois mois. Le processus de congélation empêche la formation de moisissure et vous n'avez pas à vous soucier en utilisant le pain avant la date « Meilleur avant » est atteinte.

Décongeler le pain congelé

Placer le pain congelé dans du papier d'aluminium et placez-le dans un préchauffé 350-degré Fahrenheit four. La décongélation varie en longueur selon que votre four gaz ou électrique.

Conteneurs

Vous pouvez également utiliser un conteneur conçu pour stocker du pain, connu comme un bac de boîte ou de pain de pain. Le conteneur permet à l'air de circuler autour de votre pain et offre un accès à votre pain grâce à un couvercle de levage ou couvercle amovible. Boîtes/bacs de pain vous permettent également de ranger d'autres objets au four, y compris les tranches de gâteau, brownies et autres produits de boulangerie. Les conteneurs sont disponibles à l'approvisionnement de la cuisine, au détail, discount et certaine amélioration matérielle/Accueil magasins ainsi qu'en ligne.


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