Enlever le revêtement noir en fonte

Enlever le revêtement noir en fonte


Poêles à frire en fonte ont tendance à accumuler une couche de noir cuits débris après quelques années d'utilisation régulière. Vous pouvez frotter et il y aura toujours une couche de noir depuis la graisse et les particules alimentaires sont généralement cuits dans les pores de la fonte. Il y a en fait deux façons d'enlever le revêtement noir, un avec la lessive qui se dissout en fait chimiquement la couche et un avec la chaleur qui brûle le coating (ABC). La méthode de lessive a tendance à être dangereux et nécessite des soins spéciaux. La méthode de chaleur est simple et fiable.

Instructions

•Placez le sale, noir-enduit de fonte dans un four autonettoyant. Si vous n'avez pas un four auto-nettoyant, utiliser un grill extérieur. Ne vous inquiétez pas la fonte avant cette procédure de nettoyage comme tout sera simplement brûler en cendres.

•Tourner le four à son réglage auto-nettoyante. Même le plus court délai prévu par votre poêle suffit pour nettoyer la surface de la fonte. Allumez le gril à chaleur vers le haut et puis réglez les boutons de température pour garder la chaleur autour de 500 degrés f pendant une heure.

•Tourner la chaleur et faire le moule à température ambiante dans le gril ou le four. La plupart des mitaines de four seront juste char ces températures élevées.

•Rincez les cendres de la surface de la fonte, une fois que c'est cool. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de la poêle avec un essuie-tout pour enlever toute trace d'humidité.

•Coat la fonte avec du saindoux et faites cuire pendant une heure à 350 degrés F. à conditionner de nouveau la poêle.


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