Comment utiliser clapet d'un Grill à charbon

Comment utiliser clapet d'un Grill à charbon


Parfois, rien n'est meilleur qu'un repas cuisiné à la perfection sur un gril au charbon sur une soirée d'été belle. Avec les grilles de plus élémentaires, le niveau de chaleur est contrôlé avec amortisseurs. Apprenez à utiliser au mieux les amortisseurs du gril pour garder la chaleur du gril en harmonie avec les aliments que vous cuisinez. Une fois que vous maîtrisez les amortisseurs, vous pouvez garantir parfaitement plats cuisinés pour tous vos amis et votre famille.

Instructions

•De ouvrir les amortisseurs sous le gril à charbon et sur le couvercle du gril.

•Poids du feu et laisser les amortisseurs larges ouvrent comme le charbon de bois commence à brûler. Garder les amortisseurs ouverte permettra autant d'oxygène que possible d'entrer dans la grille et attiser le feu. Le couvercle doit rester éteint tout en éclairage.

•Réglez les amortisseurs sous le gril pour la cuisson désirée de niveau. Les amortisseurs laisser grande ouverte pour l'incendie les plus chaudes. Ce serait pour quelque chose comme des steaks. Fermer les amortisseurs 1/4 de la façon de réduire la chaleur pour une cuisson indirecte. Poulet est un aliment commun préparé avec la méthode de chauffage indirect. De même des températures plus basses, fermer les volets à moitié ou même 3/4. Jamais les fermer complètement, ou vous risquez de mettre le charbon de bois.

•Utilisez les amortisseurs sur du gril couvercle pour contrôler davantage la chaleur. Volets fermés créera un feu plus frais, tandis que les amortisseurs grand ouverts créera le feu plus chaudes. Expérimenter avec les amortisseurs sur le couvercle pour accueillir vos aliments.


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