Comment fonctionne un mélangeur de cuisine ?

L'utilisation d'un mélangeur de cuisine

Un mélangeur de cuisine broie, bat, s'agite et fouets de cuisine. C'est un moyen plus efficace d'ingrédients que laborieusement en remuant avec une cuillère de mélange. Il existe deux types de mélangeurs : un mélangeur de main, qui a deux fouets attachés à elle, et un batteur sur socle, qui utilise des fouets, paddles, un crochet pétrisseur et autres accessoires. Choix d'une main ou du pied mixeur est souvent une question de préférence personnelle, mais beaucoup de gens optent pour un batteur sur socle car il est moins pénible à utiliser et est le meilleur pour le mélange de grandes quantités d'ingrédients lourds, tels que de la pâte.

Comment fonctionne un mélangeur portatif

Pour utiliser un mélangeur de main, vous tout d'abord Branchez et joignez deux fouets de ballon. Placez le mixeur dans votre bol d'ingrédients et sélectionnez le réglage de la vitesse que vous souhaitez. Activez-le en appuyant sur un interrupteur. Les fouets commencent à tourner à cause d'un moteur électrique à l'intérieur de l'appareil. Les fouets seront mélanger, battre ou fouetter les ingrédients, selon votre réglage de vitesse. Ils seront également incorporer de l'air dans vos ingrédients, ce qui leur donne une texture « moelleuse ». Vous vous déplacez souvent le bol tandis qu'à l'aide de votre mixeur, pour s'assurer que chaque ingrédient est bien mélangé.

Comment fonctionne un batteur sur socle

Un batteur sur socle fonctionne semblable à un ordinateur de poche, avec la différence que vous attachez un bol (souvent un bol en acier inoxydable) à elle et vous n'avez pas à tenir la table de mixage. Après apposition le bol du mélangeur, vous ajoutez l'accessoire préféré (par exemple, un crochet pétrisseur pour pain ingrédients) et sélectionnez le réglage de la vitesse désirée. Ensuite vous appuyer sur l'interrupteur, et un gros moteur tournera la pièce jointe. Laissez-le travailler aussi longtemps qu'il a besoin. Vous pourriez avoir à gratter la pièce jointe lors du mixage, par exemple, lorsque trop grande partie de la pâte Colle au crochet.


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