Comment fonctionne un gaz poêle travail supérieur ?

Comment fonctionne un gaz poêle travail supérieur ?

Comment le gaz atteint le poêle

Les cuisinières gaz sont alimentées par une conduite de gaz naturel (commune à la plupart des maisons) ou une bouteille de propane. Dans les deux cas, la source de gaz est reliée à la plaque de cuisson par une série de tuyaux. Lorsque le poêle est allumé, le carburant est libéré dans les tuyaux reliés à la poêle. Le débit de gaz est contrôlé par les paramètres de la cuisinière. Par exemple, si le poêle est réglé sur "Low", il y aura beaucoup moins de gaz s'écoulant vers le haut fourneau que si le poêle est défini sur « Élevé ».

Comment le gaz s'enflamme

Comme le gaz se déplace vers le brûleur, il se mélange avec l'air. L'air permet la poêle produire la flamme bleue petite, facile à contrôler. Le gaz se poursuit ensuite sur son chemin vers le brûleur. En chemin, il y a un petit tube qui bifurque de la ligne principale et se connecte à la source d'inflammation. Le gaz qui se jette dans ce tube s'allume, puis la flamme se déplace vers la ligne principale via le tube. Cette flamme conserve le poêle allumé jusqu'à ce qu'il est éteint.

Types de Sources d'Ignition

Les premiers poêles à gaz ont été simplement allumés par le chef avec un match chaque fois que le gaz a été activé. Comme ils ont évolué, plus vieux dessus de cuisinière à gaz a commencé à avoir une veilleuse, située sous le couvercle de la cuisinière, qui était toujours allumé. Une petite quantité de gaz a été constamment nourrir cette flamme. Cette veilleuse est ce qui alimenté la flamme du brûleur quand le poêle est allumé. Ces types de poêles à gaz peuvent encore être trouvés dans les vieilles maisons.
Les cuisinières gaz modernes fonctionnent à l'électricité qu'ils êtes enflammés par une étincelle électrique. Lorsque la commande du brûleur est réglée sur "Light", un cliquetis émane de l'intérieur de la cuisinière. Il s'agit de l'allumeur à l'intérieur de la cuisinière, qui produit des étincelles jusqu'à ce que la conduite de gaz.


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