Comment faire pousser des racines de Bean Sprout

Comment faire pousser des racines de Bean Sprout


Fèves germées livrer beaucoup de nutriments facilement assimilables, de protéines et de vitamines à votre alimentation, et ils sont aussi une faible teneur en calories, plus savoureux de salades ou de sandwichs. Pousses copieux, comme des germes de haricot mungo, sont des ingrédients communs dans les recettes de RFY sauté asiatique. Germes sont très sensibles à la contamination, donc vous devez être vigilant sur le protocole de sécurité de croissance et de consommation. En traitant les graines dans une solution avant de vous cultivez, vous réduisez considérablement les chances de contamination. Avec des soins appropriés, vous pouvez cultiver les germes de soja qui sont sains et savoureux des racines aux pointes.

Instructions

•Préparer une solution avec 2 tasses d'eau et 1 cuillère à soupe d'eau oxygénée. Verser la solution dans une casserole.

•Repose la solution à 140 degrés Fahrenheit. Surveiller la température avec un thermomètre de cuisine.

•Pour 4 cuillères à soupe de graines dans une passoire métallique calorifugée avec maille c'est bien assez pour tenir les petites graines certifiées, exempts de micro-organismes pathogènes. Immerger le filtre partiellement dans l'eau pour traiter les semences. Garder les graines submergés pendant cinq minutes.

•Retirez la crépine de la solution. Tenez les graines sous l'eau froide, exécution lente pendant une minute rincer toute solution restante hors les graines.

•Remplir un bocal avec l'eau froide. Versez les graines dans le bocal. Skim flottant graines hors de l'eau avec la crépine ou une cuillère. La Division de l'Université de Californie de l'Agriculture et des ressources naturelles indique que les chercheurs ont lié la plupart contamination de germes de haricot à graines qui flottent lorsqu'il est submergé.

•Soak les autres graines pendant quatre à huit heures.

•Pour le bocal contenu dans une passoire. Rincer les graines avec de l'eau à température ambiante.

•Refill le récipient avec de l'eau. Versez les graines dans le bocal. Couvrir le bocal à mailles fines, métal, un tamis ou un morceau de treillis dénudé. Retournez le bocal. L'eau dans le pot doit goutter sortir lentement mais continuellement.

•Placez l'envers jar dans un plus grand récipient afin qu'il peut s'écouler que les graines germent. Placez le pot à un angle, si nécessaire, de laisser la place pour que l'eau s'écouler dans le récipient. Placer le récipient dans le réfrigérateur.

•Vidanger et rincer la germination des graines deux fois par jour. Les graines germeront dans l'eau, pousse tous les composants nécessaires à la croissance dans une installation complète, depuis le début d'un système de racine pour un petit bourgeon. Laissez les graines germées jusqu'à ce qu'ils sont 1 à 2 pouces de long, environ trois à six jours.

•Conserver les choux sans eau dans un récipient couvert dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à les manger.

Conseils et avertissements

  • Rincer les germes de haricot mungo, quatre fois par jour. Rangez-les dans l'obscurité constante et complète, sauf si vous êtes rinçant pour empêcher une saveur amère de développer dans les choux.

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