Comment déshydrater avec un four à Convection GE Monogram

La déshydratation est le processus d'élimination des excès d'eau des aliments afin qu'il durera plus longtemps. Vous pouvez mettre en attente plusieurs types d'aliments comme les légumes, les fruits et les jus de fruits même. Déshydrater les fruits en purée créera cuir de fruit. Vous pouvez également déshydrater la viande pour faire de viande séchée. Vous pouvez faire tout cela dans un déshydrateur de nourriture, ou vous pouvez utiliser votre four pour déshydrater certains types d'aliments. Fours à convection GE Monogram sont efficaces pour séchage de fruits parce qu'ils ont un ventilateur qui déplace l'air autour du four pour faciliter le processus de déshydratation.

Instructions

Mettez votre four à 150 degrés Fahrenheit pour la viande, 135 degrés Fahrenheit pour les fruits et 130 degrés Fahrenheit pour les légumes. Attendre pour qu'elle atteigne cette température.

•Placez l'aliment que vous voulez mettre en attente sur les plaques à biscuits. La nourriture doit être uniformément en tranches. Plus la nourriture est le plus mince, plus vite il sèche complètement.

• Glisser le cookie feuilles dans le four de GE. La porte entrebâillée 2 à 6 pouces pour aider air circuler. Placez un thermomètre de four dans le four pour vérifier la température. Ajustez la température si elle est inférieure à 140 degrés Fahrenheit. Laisser les aliments dans le four pendant une heure.

•Tourner la nourriture et de régler la température pour qu'il soit à 120 degrés Fahrenheit. Cela aidera à déshydrater les aliments plus lent pour qu'il soit plus savoureux. N'abaissez pas la température plus que cela ; dans le cas contraire, les bactéries peuvent commencent à croître sur la nourriture.

•Continuez déshydrater les aliments jusqu'à ce que vous ne pouvez pas voir des perles de forme de l'humidité sur la nourriture lorsque vous déchirez en deux. Les viandes doivent déchirer mais dégage pas. Légumes se Rabat, et fruits devrait déchirer. Temps de séchage variera grandement selon le type de nourriture que vous sont la mise en attente et comment épais vous coupez. Certains aliments pourrait prendre un jour pleinement mettre en attente.

•Retirez le fruit du four et laisser refroidir avant de l'entreposer dans un contenant hermétique.

Conseils et avertissements

  • Parce que vous souhaitez conserver la porte du four ouverte, toujours garder enfants et animaux de compagnie loin de la cuisine pendant que vous travaillez.

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