Comment construire une baratte à beurre

Comment construire une baratte à beurre


Faire du beurre a été longtemps une corvée qui nécessitait beaucoup de temps et le bras de force. Avec beurre facilement disponible dans les épiceries et les dépanneurs, pourquoi multiplier une TVA de celui-ci vous-même ? Vous pouvez construire une petite baratte, cependant, qui vous permettra de faire un petit lot de beurre. Ajouter quelque assaisonnements que vous aimez, et vous pouvez finir par aimer votre beurre maison mieux que les marques de magasin.

Instructions

Faire une baratte à beurre

•Rincez un vieux café peut. Essuyez les résidus et l'eau hors de la boîte. Laisser pour sécher. Essayez d'utiliser un étroit qu'assez de café peut donc le piston sans dériver de droite à gauche comme vous pousser haut et en bas.

•Essuyez le café peut couvercle propre. Couper un petit trou au centre du couvercle assez grand donc la cheville en bois glissera facilement à travers.

•Insérer les huit morceaux de 1po goujon dans la roue de jouet circulaire totale. Enfoncer les morceaux dans les trous aussi fort que vous pouvez. Vous ne voulez pas eux se desserre pendant que vous le désabonnement.

•Montez le morceau de cheville en bois dans le trou au milieu de la pièce de métal. (La cheville doit être de 6 à 8 pouces de longueur. C'est maintenant votre poignée de désabonnement).

•Définir le poteau de can de café. Place la baratte poignée dans le café peut, afin que la roue soit dans le fond.

•Définir le heavy cream sur le comptoir et laissez-le reposer à température ambiante pendant au moins 3 à 4 heures.

•Pour assez crème dans la baratte, alors qu'il est rempli à moitié. Placez le couvercle sur le dessus de la baratte. Assurez-vous que la poignée pokes dans le trou que vous couper plus tôt.

•Faites glisser et tirez la poignée à la crème dans un mouvement constant. (Il faudra au moins 20 minutes à multiplier la crème à la consistance du beurre, donc vous pouvez avoir quelques amis ou en famille sur place pour vous aider). Arrêt de barattage une fois que vous voyez pas plus gros morceaux ou Poutini, formant.

•Placez le beurre dans un bol. Ouvrez le robinet de la cuisine et le rincer tout le lait hors du beurre avec de l'eau froide. Mettez le beurre dans le réfrigérateur pour une heure. Supprimer le beurre et ajouter le sel ou autre assaisonnement si vous le souhaitez. Ajouter une petite quantité (par exemple 1 c. à thé) pour commencer. Sel pas trop le beurre. Mouler le beurre avec les mains dans quelque forme que vous préférez, comme un bar ou un ballon. Remettez le beurre dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.


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