Comment accélérer les fours à Convection

Comment accélérer les fours à Convection


Votre four à convection peut être en mesure de faire cuire vos aliments plus rapidement et plus efficacement qu'il le fait maintenant. Un four à convection utilise en fait un ventilateur. Ce ventilateur déplace l'air chaud autour de la nourriture en cuisant dans le four. Cela permet d'accélérer le processus de cuisson par rapport à la façon dont les aliments sont cuits dans un four conventionnel. Si vous souhaitez accélérer le processus de cuisson de votre four à convexion, puis apprendre un peu plus sur son fonctionnement.

Instructions

•Définir la température à environ 25 degrés de moins que vous ferait il à cuire dans un four normal. Un four à convection cuit les aliments plus rapidement qu'un four normal. Cependant, élévation de la température trop élevée n'accélère pas le processus de cuisson. Il va brûler vos aliments.

•Faites avec le pan de droit pour prendre le temps de cuisson plus rapide. Par exemple, quoi que ce soit cuit dans un plat à rôtir ou sur une plaque à pâtisserie sans monture cuisent plus rapidement dans un four à convection. Aliments en couverts plats ou casseroles profondes cuiront plus lentement et doivent être placés dans un four normal.

•Accorder votre nourriture assez salle à l'intérieur du four à convection. Laisser environ 1 à 1 1/2 pouces d'espace autour de la nourriture sur tous les côtés. Cela permet à l'air chaud de circuler correctement et accélérer le temps de cuisson.

• Gardez une feuille hors les grilles. Couvrant les grilles à l'intérieur de votre four à convection avec du papier aluminium va ralentir le processus de cuisson. L'accélérer en rien placer sur la grille sauf votre cuvette peu profonde ou une plaque à pâtisserie.

•Placer la poêle correctement. Si la feuille de pan ou de cuisson que vous utilisez a une jante, ces côtés bordées doivent être placées à côté de la porte du four convection lorsque cela est possible. Ceci permettra une circulation d'air maximale.


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